Den här gröten är en perfekt frukost á la LCHF. Den går snabbt att göra, man håller sig mätt länge och passar för strikt LCHF. Den slinker ned i magen ett par morgnar i veckan.

LCHF-gröt

Ingredienser:
30 gram smör
1 dl grädde
2 kryddmått kanel
1 kryddmått vaniljpulver
1 matsked koksmjöl
2 ägg

Gör så här:
Smält smöret
Ta en bunke. Blanda ägg, grädde, kanel, vaniljpulver och kokosmjöl. 
Häll ned blandningen i kastrullen med smöret.
Låt koka en stund, rör om ibland, tills det fått en "grötliknande" konsistens.

Servera eventuellt med en skvätt grädde!